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何気にカレー激戦区の立川エリア

よく行くエリアで立川と八王子です。

わたしは、カレーが大好きなのが、立川って結構カレー激戦区です。

食べログの評価も高い店が多いです。

なんと言っても好きなのは、レインボウスパイスというお店。
https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13147181/

この店はのチキンマサラカレーが大好物です。

辛いんですが、ただ辛いだけではなくコクがあって大変美味しいです。

サフランライスもいい感じの酸味が効いていてカレーとピッタリの感じ!

立川の南口からのアクセスも良くてよく利用しています。

店が狭いんですが、その狭さもまたいい感じ!

立川のカレー屋さんってどこも縦長で狭い店が多いです。

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小麦粉を不使用というので、女性からも人気があるらしいです。

あとは、マナカマナも人気ですね。レインボースパイスにちょっと飽きた時はマナカマナに行きます。

この店は、カレー専門店というよりインドレストランという感じです。

ナンでカレーを食べたい時は、マナカマナが一番!

https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132901/13042769/
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by rencvvib | 2017-05-15 10:00

ホットプレートでカレーチャーハン

先日購入したザイグルという調理家電なんですが、
別売りの三角パンを使うと美味しいカレーチャーハンができるんです。

しかも、肉を焼いた後の締めに使えるのでみんなで作れて楽しいです。
出来上がりもパラパラしていい感じでした。
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このザイグルは、煙が出ない調理家電として韓国で大ヒット。
日本でもテレビショッピングでよく放送されています。

四国におばあちゃんが住んでるんですが、テレビショッピングで買ってました。

わたしも、おばあちゃんが使ってるのに影響されて購入まで至りました。

豚肉、牛肉はもちろんなんですが、鶏肉の照り焼きはまさに絶品です。

周りがパリッとして、なかはジューシーに仕上がります。
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熱源が上からの熱源のみなので、皮を上にして焼けば自然に皮がパリっとして中にもしっかり火が通ります。
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by rencvvib | 2017-05-10 10:02

友達の家はカレーうどん専門店

小学校の同級生の実家がカレーうどん専門店やってます。

そもそもは、普通のうどん屋さんでした。

お父さんが引退して、長男が継いだ時にカレーうどん専門店にチェンジしました。

そのチェンジが大当たりして、今はめっちゃ繁盛しています。
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昼時は、ちょっとした行列ができていたりして微笑ましいですね。

たしかに食べると美味しいんですよね!中に使っている豚肉もこだわりの肉を使っているのですが、柔らかくてこれも美味!

友達も働きだして、家族的にも大成功です。

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by rencvvib | 2017-05-10 09:51

カレーは飲み物という意見

たまにカレーは飲み物という人がいますが、
カレーは立派なおかずですよね。

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しっかり返答するものじゃないのは、百も承知なんですけどね(汗
最近はカレーにも一杯種類があるので専門店に行くといろいろ食べれたりします。

私が良くいくカレー屋さんのカレーセットなら、5種類のカレーが楽しめます。

後半になると味が解らなくなりますが、とても楽しいです。しかも店員さんにレシピを教えてもらったりと普段の生活にも使えることが勉強になったりします。

そう考えるとカレーは立派なおかずであり主食と主張したいですね。


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by rencvvib | 2017-05-09 14:25